Ansprechende hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein reinrassiger Duft sowie sein intensives Bukett und kräftiger Körper machen den Grauburgunder zur badischen Spezialität, die Lust auf mehr macht.
Essensempfehlung: Unser sortentypischer Grauburgunder ist besonders als Begleiter zu kalten Vorspeisen, herzhaften Hauptgerichten und zu Hartkäse geeignet.
Wissenswertes: Der Grauburgunder (Ruländer) stellt hohe Ansprüche an Boden und Klima, deshalb wird dieser Wein in ausgesuchten Lagen ausgebaut, somit kann diese außergewöhnliche Mineralität vollends zum Vorschein kommen.
Trinktemperatur: 10-12°C
Alkohol: 13,5% vol.
Restzucker: 3,6 g/ltr.
Gesamtsäure: 5,5 g/ltr.
