Spätburgunder Rotwein »Barrique« (0,75 l)


Spätburgunder Rotwein »Barrique« (0,75 l)

Artikel-Nr.: 53

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1 l = 18,93 €


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Im Glas eine Rubinrote Farbe, in der Nase Brombeere, schwarze Johannisbeere aber auch

feine Kirscharomen werden von Düften wie feine Röstaromen und etwas Vanille ergänzt.

Samtig, weich ein typischer Burgunder mit eingebundenen Tanninen.

 

Vinifikation:

Klassische Maischegärung in Bütten, tägliches unterstoßen der Maische von

Hand. Die anschließende Lagerung und Reifung im Barrique.

Im Geschmack kräftig mit langem Finale ist dieser Wein unsere Spitze im
Rotweinsegment.

 

Trinktemperatur bei ca. 16°C, vor dem Trinkgenuss den Wein einige Zeit dekantieren.

Alkohol:  13,5%Vol.

Restzucker: 3,5 g/ltr.

Gesamtsäure: 5,4 g/ltr.

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